بطاطس محشيه بالخضار والبشامل
عن الوصفة
بطاطس محشيه بالخضار والبشامل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.25 كيلو لحمه مفروم وممكن تستغتي عنها حسب الرغبه
- 2 حبه فلفل
- 2 حبه جزر
- بصله وسط
- فلفل ملح جوز الطيب
- 2 معلقه سمنه
- 1 معلقه دقيق
- كوب لبن
- 2 موب شوربه او ماء عليه مكعب مرقه
- طمطمايه صغيره
- كيلو بطاطس
طريقة التحضير
-
1
بتجبي بطاطس بيبي او وسط او كبيره وتقسميها نصين وتقشريها وتقوريها وتخطيها ف ماء وملح وبلاش ترمي الي هتقوريه منها هتجيبي بيركس وتجيبي الفاضل بتاع البطاطس الي ااقورت وتقطعي عليه طمطميه وخطي ملح وفلفل وانا هنا عملها بطاطس بيبي.
-
2
هتعصجي اللحمه..والبصل والفلفل والجزر والتوابل كله اضربيه فالكبه وحطيه ع اللحمه ياخد طعمها واحشي بيهم البطاطس وجهزي بشامل وهتعمليهم بمعلقه سمنه ع معلقه دقيقي وقلبي 5 دقايق وضيفي اللبن واعمليه زي قوام البشامل وحطيه ع البطاطس الي حشتيها وسويهم ع نار هاديه وبعد كده دخليهم الفرن ياخدو وش ع فرن 180درجه وبالف هنا وشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
